Recept på nyttiga kakor!
Som önskat så kommer här recepten på de nyttiga och goda(!) efterätterna/kakorna som jag gjorde igår, de fick godkänt här hemma så testa om ni är nyfikna! Russinbollar Ca 20 små (tid: 10-15 min)Ingredienser:2 dl cashewnötter2 dl sötmandel2 dl russin1 tsk vaniljbullarEv lite vatten Så här gör du:Mixa cashewnötterna och mandeln till ett fint mjöl, tillsätt sen russinen och vaniljpulvret till en deg. Tillsätt vatten om du vill ha lite mjukare deg. Rulla sen till bollar, och om du vill rulla i kokos! Kokosrutor raw1 "bricka" med rutor (tid: 10 min) Ingredienser:3,5 dl sötmandel12 dadlar3 msk kokosolja1 tsk vaniljpulver3-6 msk vatten1 krm salt1 dl raw kakaoKokosflingor till garneringSåhär gör du:Börja med att mixa mandeln till ett mjöl, tillsätt sen övriga ingredienser, ta lite vatten i taget tills du får en lagom kladdig smet. Lägg smeten i en form, ställ in i frysen en stund och förvara sen i kylen! Chokladfudgeca 10 bitar (tid: 5-10 min)Ingredienser:2 msk kokosolja3 msk Agave(sirap)1 tsk vaniljpulver4 msk raw kakaoSåhär gör du:Börja med att smälta kokosoljan i vattenbad, när det är smält häll i agavesirapen, vaniljpulvret och kakaon och rör om. Lägg plastfolie i en liten skål och häll sen på smeten, ställ in i kylen tills det stelnat. Ta sen ut den och skär upp bitar! Tips: för att variera fudgen kan du ha i olika sorters krossade nötter osv det ska jag testa nästa gång!