RECEPT - BROWNIE COOKIES
Förra veckan bakade jag dom här helt magiska kakorna och idag tänkte jag dela med mig av receptet då det var flera som undra. Det här är nog det godaste jag bakat på läääänge och det kan min pojkvän också intyga. När man väl hade börjat äta var det svårt att sluta för att det var så gott haha :-) Jag utgick från det HÄR receptet men jag använde en annan choklad. I receptet kallas dom brownie cookies men jag skulle säga att det mer är som en seg kladdkaka-kaka haha :-) Rena drömmen om man gillar choklad! Här nedan kommer receptet om ni är sugna på att baka något gott i helgen <3 10 st - 200 g Marabou mjölkchoklad- 125 g smör- 2 dl strösocker- 1.5 dl farinsocker- 2 stora ägg- 3 dl vetemjöl- 3 msk kakao- 1 tsk bakpulver- 1 nypa salt+ flingsalt till topping 1. Börja med att sätta ugnen på 175°c och klä två plåtar med bakplåtspapper.2. Smält ihop choklad och smör i en kastrull på låg värme, låt stå.3. Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt med elvisp, vispa i 5 minuter4. .Vispa ner chokladblandningen i äggfluffet tills allt blivit väl blandat.5. Vänd till sist ner de torra ingredienserna (utom flingsalt) och arbeta försiktigt ihop en klumpfri smet.6. Skopa upp smeten med jämna mellanrum, 5 st på varje plåt.7. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca. 10 mintuter, tag ur och låt svalna helt innan du flyttar kakorna från plåten.