PEPPARKAKSMUFFINS

    Åå så goda dom här var! Dom går väldigt snabbt och göra också.   Recept: 100 g smör2 1/2 dl farinsocker (alt. 2 dl strösocker men blir inte samma färg då)2 ägg1 1/2 dl filmjölk3 dl vetemjöl1 msk kanel1 tsk malda kryddnejlikor1 tsk ingefära1 tsk bikarbonat (alt. 2 tsk bakpulver, men får inte samma konsistens då)   Gör så här: Vispa rumsvarmt smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i sänder under omrörning. Rör ner filmjölk och sist mjölet blandat med kryddor och bikarbonat. Gräddas med 200 graders värme i cirka 15 minuter i mitten av ugnen.