KLADDKAKA

  Recept: 100 g smör 2 1⁄2 dl strösocker 2 st ägg 1 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker   Gör så här: Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt kakan kallna. Pudra gärna över lite florsocker och servera med grädde.