AMERIKANSKA PANNKAKOR

  Såå underbara!    Recept (cirka 15 st): 2,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 msk socker 1 krm salt 2,5 dl mjölk 2 msk smält smör 1 ägg smör till stekning     Gör så här: Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet. Smöra stekpannan med lite smör och klicka ut lite smet per pannkaka. Om man vill ha dom bättre runda kan man ta en stor pepparksform som är rund, men man kan ju också göra hjärtan eller annan form. Då klickar man ner smeten i den, sedan när pannkakan är klar på ena sidan (efter cirka 1-2 min, det ska finnas lite bubblor på ytan) så lyfter man försiktigt upp formen (akta den är varm!) och sedan vänder man den och gräddar 1-2 minuter igen. Servera med vad du tycker är gott!