Salata a la roro

Sitter just nu vid köksbordet med Ornina haha, och hon tvingar i sig denna sallad som vi precis gjorde. Förra veckan när jag var hos de så brukade Rowaida laga denna sallad åt oss. Jag är faktiskt inte alls förtjust i sallader, eller grön mat överhuvudtaget, jag får nästan tvinga mig själv äta det. Men när hon gjorde denna sallad så tyckte jag ändå det var gott, så detta är hennes recept. Innan ja skriver ner receptet nedanför så tänkte jag bara berätta att Ornina suttit och tvingat i sig denna sallad i lite mer än en timme nu haha, jag försöker peppa henne genom att läsa vad vardera grönsak innehåller för näringsämnen haha, går lite bättre då! Kan ni tänka er att hon aldrig smakat ruccola eller avokado i sitt liv förut? Ja sa att hennes inre organ säkert jublar just nu! Salata a la Roro Du behöver:En påse ruccola, körsbärstomater, avokado, citron, salt, citronpeppar, vitlökskrydda, kycklingfile, olivolja och soya. Kycklingfile marinera med kryddorna och soya, stek sedan i olivolja. Resten tror jag ni kan klura ut själva haha. Väldigt enkelt recept som går att göra på nolltid.