Snöbollar

Jag fick för mig att baka. Kom på att jag hade ingredienser till att göra snöbollar. Har haft ett sådant sug efter sötsaker de senaste dagarna, så nu var det dags att göra någonting åt detta. Hur resultatet blev, vet jag inte ännu. Då de svalnar ute på balkongen för tillfället. Men det var ett väldigt simpelt recept.    200g vit choklad 2 dl kokos 2 msk citronsaft   Smält chokladen i vattenbad. Häll i kokos och rör om. Tillsätt sedan citronsaften. Låt det stelna lite. Gör sedan små bollar och rulla runt i mer kokos så att det täcker snöbollarna.