Världens godaste linssoppa

  Hurra! Jag har uppfunnit världens godaste linssoppa. Var god pröva.   Linssoppa med smak av ingefära och citron 3 dl röda linser 0,75 l vatten 1 msk olivolja 500 gram passerade tomater 2 st hönsbuljongtärningar 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 st morötter 4 cm ingefära Saft från 1 citron + lite rivet skal 1 tsk sambal oelek Salt, peppar   Gör såhär: Finhacka lök, vitlök och morötter. Fräs en liten stund i olja i en stor kastrull. Häll på vatten och passerade tomater. Smula i buljongen. Låt koka upp. Lägg i linserna, riven ingefära, pressad citron och kryddor. Linserna ska koka ca 10 min men det går bra med lite längre, då hinner smakerna gifta sig också. Mixa soppan slät med stavmixer.