Pulled pork i slow cooker
Igår invigdes min nya crock pot slow cooker som jag fick i examenspresent (TACK <3)! Jag har drömt om den makapären sååå länge. För den som inte vet så består en slow cooker av en innergryta av keramik i vilken man lägger sina ingredienser. Grytan placeras sedan i en värmehållare, på med glaslock och sedan sätter man bara timern och går hemifrån. Simple as that. Så igår när jag kom hem från jobbet så möttes jag av en 8-timmars pulled pork som blev supermör och fin. Bästa grejen! Pulled pork, cornichons, körsbärstomater, limesyrad rödlök, coleslaw, libabröd