La Parrilla & Hodja
I torsdags var jag och två kompisar på nyöppnade La Parrilla för att testa lite pintxos och dricka cava. Vi blev positivt överraskade. Rökt lax med majonnäs, monte enebro med karamelliserad lök.. ...manchego med kvittenmarmelad, kycklingleverkräm med fikonmarmelad. Mucho spännande. Sedan bar det vidare till Hodja för att äta middag. Bästa mezen i stan. Vi tog in hummus (såklart), tomat- och paprikaröra, halloumifyllda smördegsrullar (dröm), friterade ost- och aubergineplättar med mera. Båda ställena rekommenderas varmt.