Älskade hummus

    Ibland får jag riktiga hummus-cravings. Det går ju att göra alla möjliga varianter; rödbetshummus, paprikahummus eller den här varianten som jag hittade på för några veckor sedan. Men ibland smakar det godast med en enkel klassisk hummus. Då kör jag på detta recept:    Hummus   1 pkt kikärtor (380 gram, 230 gram avrunnen vikt) 1 msk tahini 3 st vitlöksklyftor, pressade 2 msk spiskummin 1 msk citronsaft 1 msk olivolja 0,5 dl vatten cayennepeppar eller färsk chili salt, peppar   Bara att mixa alltsammans.