Vad är bra, vad är dåligt?

God eftermiddag på er alla! Som jag sa igår, skulle jag skriva ett träningsinlägg redan igår kväll, men det blev inte av. Idag fick jag en motivationsbpost att skriva lite, så här kommer det! :) Det här med att gå ner i vikt/tona kroppen eller leva hälsosammare för att må bättre, har alla en gemensam startpunkt; maten. Eller egentligen är det fel term för det. Jag brukar kalla det bränsle för kroppen, för att det är det maten egentligen är gjord för. För att ge näring och bränsle till kroppen så att vi orkar. Såklart äter vi för att mat smakar gott (duuh), men dens huvudsakliga uppgift är att ge energi till kroppen. Så värför ge dålig mat till dig själv som inte ger till dig den energi du behöver? Det är inte lätt att äta hälsosamt, jag vet det om någon gör det. När jag var mindre åt jag exakt så som jag ville. Till morgonmål kunde jag äta chokladmysli, och några smörgåsar med ost o grejs. Kanske jag tog en banan till för att det var hälsosamt med frukt till morgonmål? Jag åt en stor lunch, tills jag var mätt. Det vill säga att jag kunde äta många portioner före jag slutade. Ingen hade berättat till mig att du ska äta halva tallriken grönsaker, två potatisar och lite kött där med, så hur skulle jag ha vetat det då? Till mellanmål kunde jag äta chokladpudding, köttpirog och ett stort glas saft. Man måste ju få energi? Ni kan tänka er att jag behövde inte ens ett år till att gå upp 10 kg i vikt. På tre år 30 kg. Huoh. Jag började studera mat, och lärde mig själv mycket. Nu kan jag säga att jag vet hur jag ska äta för att gå ner i vikt/bygga muskler eller vad jag ska äta om jag vill ha något gott. Förr ville jag ha en chokladplatta, nu kan jag ta en proteinbar eller en smoothie. För jag tycker det smakar gott! Jag vet miljontals recept jag kan växla mellan, utan att bli trött. För i en smoothie, kan du egentligen slänga vad du vill. Idag äter jag ca 5 gånger i dagen. Det beror lite på om jag tränar eller om jag är på jobb. Jag äter med 3 timmars mellanrum, och jag äter sista måltiden senast två timmar före jag går och lägger mig. (Om man äter sent lägger sig maten på fel ställe.) Jag skriver matdagbok, för att se om jag får tillräckligt med protein och kolhydrater samt bra fetter. Det är ett tips jag kan ge till alla, matdagbok. Det tar inte mycket av din dag att du fyller i vad du ätit vilken tid. Man behöver inte skriva matdagbok i flera år, men för att få dina matvanor i skick, kan det vara bra att skriva i en månad eller två. Jag har nu tagit en dag av min matdagbok som jag vill visa er, föratt ni ska se hur jag t.ex äter som idrottare. Morgonmål kl. 09.30 - 2 dl havregrynsgröt, 1 msk grynost, 2 dl sockerfri saftsoppa, en halv liter vatten. Lunch kl. 12.30 -200 g kokade morötter, 1 dl wokade grönsaker, 1 kyckling bröstfile, 1 msk grynost, 5 körsbärstomater, en halv liter vatten. Middag 15.30 - En näve isbergssallad, rucola, 4 körsbärstomater, 40 g ananas, 30 g paprika, 45 g grillad kyckling, 45 tonnfisk, en halv liter vatten. Mellanmål 18.30 -En banan (före träning) Kvällsmål 21.00 - 150 g fettfri mjölkkvarg, 1 dl hallon, en banan, 2 dl saftsoppa, en halv liter vatten. Som ni sekärt lade märke till drack jag under denhär dagen vid varje måltid en halv liter vatten. Dessutom dricker jag på jobbet allt som allt i alla fall en liter vatten, plus under träningen ca en liter vatten. Jag äter inte varje dag såhär hälsosamt, men jag försöker mitt bästa varje dag. Viktigt att tänka på är att:-äta med ca 3 h mellanrum-dricka mycket vatten under dagen-se till att du får tillräckligt med protein i dig, samt kolhydrater och grönsaker samt bra fetter. När man tänker på att gå ner i vikt, tror man alltid att man måste röra på sig övermycket för att få några resultat. Nejnejnej. I vikt minskning och till att få fram muskler gäller 70/30 metoden. 70 %maten du äter, och 30 % det var du rör på dej påverkar hu du lyckas. Det finns en citat som säger "Abs are made in the kitchen", vilket jag försöker följa efter. Du kan inte träna ihjäl dig, om du inte äter rätt. Det är bara den kalla sanningen du måste förstå. Som ni såg i min matdagbok äter jag inte så mycket godis eller skräpmat. Jag har inte nu ätit på många veckor någo sötsaker. Vet ni hur jag lyckas? Jag unnar mig oftast varje dag något jag njuter av. En proteinbar med chokladsmak kan jag ta efter träningen, en smoothie eller något annat jag kan njuta av. Någon kan ta en chokladstång, för det är inte egentligen så hemskt att unna sig något gått varje/vart annan dag. Inte en chokladplatta, men en stång som t.ex Fazers chokladstång som väger 37g. Den har dessutom inte så mycket kalorier. Om ni förstår min point? Ät någon liten godsak varje dag, som t.ex. en chokladstång, två kex eller en café latte. Bestäm själv! När du får lite gott varje dag, kan du lättare återstå från stora temptations. Det finns en risk att du i butiken inte kan ta bara en chokladstång, utan du tar en hel platta, och du måste då själv fundera ut vad som funkar för dig. Är det lättare för dig att inte äta något gott alls, eller att unna dig något gott nästan varje dag? Jag hoppas att ni har förstått hur viktigt det är med ordentlig kost. Jag kommer att skriva ett närmare inlägg om bra saker att äta, men det får bli till ett annat tillfälle, annars blir dethär så långt! Kram på er!