Beställning

Hej hej! Ibland går det inte riktigt som man vill med bakningen... Idag blev tårtan inte alls som jag hade planerat, men gott blev det som tur var iallafall! Dagen beställning bestod av en tårta, en stor pavlova och några färgglada mini cupcakes. Tårtan hade en ljus tårtbotten och bestod av vaniljkräm blandat med grädde, vit chokladmousse och hallonkompott. Jag började att spritsa tårtan med färskost frosting med ett speciellt mönster men det började smälta av eftersom att det var för varmt här inne och frostingen var för lös, så det blev en helt annan dekor på tårtan. Nu i efterhand vet jag att det inte var något bra val av frosting. Jag färgade min egen sockerpasta och gjorde blommorna med en form från Panduro.Vi hörs snart!