Tjugonionde april
Det är onsdagskväll och jag sitter i soffan ovh kolla Masterchef Sverige barnversionen. Laddar upp med krafter inför veckans sista arbetsdag och njuter av känslan i kroppen. Känslan i kroppen av att nu tre dagar i rad ha fått träna ordentligt, för jäkla skönt! Utöver att träna har jag även varit till Karis ett varv idag och städat lite igår. Dagarna har gått i ett huj helt enkelt! Känner sådan idétorka gällande matlagningen just nu. Slängde ihop en snabb kycklingpasta i veckan, men utöver det har jag tömt frysen på puresoppa som jag glömt att jag hade där. Har ni några tips på vad man kan laga till lunch/middag? Gärna något som passar bra i matlådan! - Amanda