Snabb och god lax.

  Åt detta för någon dag sedan, så gott och det går super fort och lätt att göra.    Du behöver:  Frys grönsakspåse (jag använder en som står att de är perfekt till pasta) små tomater (valfritt) rödlök (Valfritt) Vitlökspulver (valfritt) laxfiléer Creamfresh soltorkade tomater och fetaost  Lime (valfritt)  Aluminiumfolie    Gör såhär: Sätt ungen på 200 grader. Ta en bit aluminiumfolie, lägg en laxfile i och ha på en klick creamfresh och om man vill kan man ha på en lime bit. Gör till ett litet paket, gör så många du vill ha. Ställ in i ungen i 20 min.  Medans de är inne i ungen så tar du fram dina frysta grönsaker häller i en stekpanna med lite olja i, ha på lite fler tomater om önskas, jag hade även i lite rödlök också. Ha på vitlökspuver för lite extra smak. Stek tills de tinat och blivit lite stekta.  Lägg upp på en tallrik, öppna aluminiumfoliet, ta bort limes och ät!    Går fort att laga och smakar underbart!! :D Man kan även bara göra laxen och äta till antingen potatis eller som Sebastian gör, till potatismos :)    Amanda♥