Kyckling och rödbetssallad!
Igår gjorde jag världens godaste sallad :) Recept kyckling och rödbetssallad: Ruccola 2 Rödbetor 1 Grillad kyckling Pinjenötter efter smak Valnötter efter smak Zetas fetaost Flytande honung Hallon balsamico Skiva rödbetor i lagom storlek och koka dem tills de blir lagom konsistens. Lägg ruccolasalla längst ner i en skål/fat. Rensa kycklingen och lägg lagom stora bitar på salladen. Lägg rödbetorna utspritt över kycklingen. Smula fetaost över. Häll pinjenötter och valnötter över. Sedan gör cirkelrörelser med balsamico och honung över.