Frukost ideer
Mitt favoritmål på hela dagen är frukost och "kvällsmackan" (måste inte vara just en macka utan ibland något annat gott som vanligtvis äts till frukost).Jag är en sucker för bär, frukt och ägg och oavsett vad jag väljer att äta så inkluderas ALLTID något av detta.Jag lägger alltid ner tid på min frukost då det är målet jag njuter mest av. När det ska gå fort så är havregrynsgröt med frysta bär så som hallon och blåbär min favorit, gärna med ett kokt/stekt ägg och/eller en god macka. Jag älskar mackor och bröd i alla former, allt från lingongrova till hönökaka till halländskt bondbröd. Men en ljus surdegsfralla är något jag cravar dag ut och dag in, gärna med en enkel äggröra. Jag blandar aldrig in mjölk eller grädde i min äggröra som kanske är grundideen. Jag bara krossar ägget och steker på låg värme tills det fortfaande är krämigt men inte rinnigt. Det toppar jag med A Vogels trocomare krydda.Här vill jag dela med mig på goda kombos som inte inkluderar macka eller ägg utan yogurt som grund.Smoothiebowl av naturell mild yogurt med blåbär och hallon. Detta toppar jag med havregryn och russin (eller om jag har hemma granola eller musli)Vaniljkvarg med skivad apelsin och pumpakärnor.Vaniljkvarg eller naturell yogurt med skivad banan, en tesked Green Choice jordnötssmör och granola.