Chokladbollar av svarta bönor

Jag har startat ett godis och chipsförbud, för jag vet hur det fortfarande ger mig stark ångest i efterhand. Fika är något jag dock inte ska hålla mig borta från helt. Men det finns ju faktiskt nyttiga alternativ till många bakverk, som dessutom går att tillverka på saker man typ alltid har hemma. Idag blev jag sugen på chokladbollar, tänkte först göra det på banan som jag tidigare delat med mig av. Men nu hittade jag svarta bönor i skafferiet som jag inte valt att käka till mat någon gång då jag föredrar qourn ellee kikärtor. Jag letade upp recept men många innehåll saker jag inte hade, som sötströ eller agavesirap, så exprimenterade själv.Här är resultatet! Ett paket svarta bönor (avsköljda 280g) 2 dl havregryn 1/2 dl hackade nötter eller frön (jag tog mandel) 2-3 msk kakao 1-2 msk honung (mer efter smak om man gillar det söta, jag tog 3 haha) Snabbkaffepulver eller ca en matsked espresso Mixa bönorna och tillsätt sedan resten. Blanda alla ingredienser och rulla bollar som du rullar i kokos. Nomnom!