pannkakor med kasein

Innan har jag jag endast testat proteinpannkakor som är ett färdigblandat pulver som man bara blandar med vatten. Så blev sugen på att göra egna med mitt kasein med smak kladdkaka! Här kommer ingredienserna:4 dl mjölk2 ägg0,5 dl vetemjöl1 dl kasein, Tyngre kladdkaka Såhär gör du:Blanda proteinet, mjölet och hälften av mjölken i en bunken. Vispa till en jämn smet utan några klumpar alls. Tillsätt resterande mjölk och båda äggen. Vispa ordentligt och sen ner i en varm stekpanna med smör.