Can't you have porridge for breakfast?

美國明尼蘇達大學教育研究工作人員對2200多名中國青少年學生進行了5年的跟蹤進行調查後,發現常吃早餐比不吃早餐的,平均標准體重輕約2.3公斤。美國作為另一項研究結果表明,如果讓超重婦女可以每周早餐吃2個雞蛋（低熱量、低脂肪早餐）,持續8周,83％的人腰圍減小!長期堅持不吃早餐,容易產生影響我們身體健康代謝,身體會到了自動控制減少資源消耗並儲存系統能量。再者,餓了太久再吃,免不了午餐吃得快、吃得多、吃得亂,最後反而對自己身體狀況不好,還會長胖。 放假想休息就會吃吃喝喝，享受假日的一些愜意，輪器早餐就要到大家樂品嘗“Deluxe Breakfast”！大家樂早餐3款豐盛的選擇，每一款多達7款吃材，分量够大兼有貭素！烤麵包香煎才金黃，微焦脆哪，口感滿分！蕃茄經香煎就更味道！從其營養成分分析為什麼不推薦白粥。白粥，顧名思義就是白米粥。現在大米精制大米，在精煉過程中，維生素，礦物質，膳食纖維都在本身已經很少，營養價值極低。煮成粥之後，只會導致更差。中國食物造謠同盟專家團成員、食物與養分信息交換中央迷信技術部主任阮光鋒說：“張文宏說不許吃粥，實在說的是咱們傳統早餐習慣——喝白粥，加鹹菜，再來點饅頭、油餅、油條，或者幹脆就只吃一大碗白粥。這種不健康的模式是“不允許的”，而不是簡單地允許吃稀飯。” 放假想休息就會吃吃喝喝，享受假日的一些愜意，輪器早餐就要到大家樂品嘗“Deluxe Breakfast”！大家樂早餐3款豐盛的選擇，每一款多達7款吃材，分量够大兼有貭素！烤麵包香煎才金黃，微焦脆哪，口感滿分！蕃茄經香煎就更味道！從營養物質成分分析方面發展來看，粥裏面水分存在很多，尤其是煮得稀的粥，其他的主要問題就是糊化的澱粉（碳水化合物）。它的營養價值構成一個非常具有單一，基本信息只能給人體研究提供一定能量和水，蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等其他學生營養成分都非常低。而且，由於煮成粥後白米被熬得很爛，所以白粥的消化系統速度比白米飯要快，對血糖管理控制很不好，餓得也快，不利於提高能量可以控制。就算我們作為主食，白粥也不是為了一種好的主食。 一開始都沒怎麼留意，但是後來才發覺，原來仔細算一算我一星期都會最少去吃大家樂4-5次，之後又在網上看人介紹說在大家樂會員APP登記做會員會有好處和優惠可得，就馬上下載來用，一用就一直用到了現在。阮光鋒建議，白粥不是早餐的好選擇，早餐或少吃或不吃白粥，更不用說吃白粥了。對於兒童來說，他們正處於生長發育的關鍵階段，身體對高質量蛋白質的需求更高。如果仍然沿用傳統的中國飲食，早餐喝一碗粥，吃鹹菜，這顯然是不健康的。長期存在這樣吃，只會耽誤孩子進行身體的健康發展成長發育。阮光鋒認為，從健康的角度來看，至少要保證孩子的每日早餐有雞蛋，牛奶等優質蛋白，一杯牛奶，一個雞蛋是相對健康，易於選擇。由此我們看來，張文宏說的“早上不許吃粥”，意思其實是一個提醒幼兒家長應該重視教育孩子早餐的飲食搭配和結構，尤其要重視發展優質蛋白質的攝入，不能只吃白粥這種精神營養物質成分很單一的食物。 相關文章： 清晨最不該吃的三類主要食物 營養學家自己的早餐安排，以及如何准備？ 早餐和歐洲大陸也有自己的特色 有中國南方的影子 你的早餐合理嗎？早餐怎麼吃才營養？