Påskmuffins
Ja, nu börjar det snart bli påsk igen. Varje påsk brukar jag baka minst tre recept till min älskade familj :) Här är ett av mina favvorecept på påskmuffins! De är jättegoda och du kan ha nästan vilket godis du vill på dem! inte bara sim det står i receptet! Improvisera! :) Kom ihåg att jag har tagit alla foton till alla recept själv, vilket betyder att jag har baka alla recept jag lägger upp :D OBS! * tvätta händerna innan du börjar * se till att ha en ren diskbänk * läs igenom hela receptet innan du börjar * ta fram alla ingredienserna först * plocka undan mellan varven så blir det lättare att jobba Påskmuffins Ingredienser: 3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1½ dl strösocker3 ägg1 dl matolja eller smält smör½ dl mjölk eller saft Glasyr:2 dl florsockerca 4-5 tsk citronsaft Till dekorering:gröna spaghetti-godispåskgodis eller annat godis GÖR SÅ HÄR: Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda ägg, olja och mjölk i mjölblandningen. Rör samman till en slät smet. Fyll 12 muffinsformar i muffinspanna till 4/5 med smet (eller ca 15 muffinsformar till 2/3 utan muffinspanna). Grädda muffins i mitten av ugnen (180°C) ca 12-14 minuter. Låt muffins kallna. Blanda 2 dl florsocker och lite citronsaft samman till en slät smet. Bred över muffins och dekorera med spaghetti-godis och påskgodis. Glad Påsk!