Kladdkaka med nötkola

 Hej!!  Här är ett recept som är hur gott som helst!! Min nya favorit! :)   Kakan: 2 ägg 2 dl socker 1 ½ dl mjöl 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 100 gram smör 100 gram hackad mörk choklad   Smöra och bröa en springform ca 24 cm i diameter.   Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop alla torra ingridienser i en skål.   Smält smör tillsammans med den hackade chokladen i en kastrull med svag värme under omrörning.   Blanda försiktigt ihop alla ingredienserna och häll i smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 min. Låt svalna i ca 30 min.   Nötkolan:   1 ½ dl vispgrädde 1 ½ dl socker ½ dl ljus sirap ½ msk smör 2 dl salta jordnötter   Häll grädde, socker och sirap i en kastrull och låt koka ordentligt till 120 grader. Rör då och då. Ta bort kastrullen från värmen och klicka ner smöret. Rör om ordentligt och vänd ner jordnötterna. Häll nötkolan över kakan och bred ut den.   Klar att ätas :)         / Lydia