Julkalender 11/12
I dagens lucka är det polkagris praliner! Om ni aldrig gjort praliner förut kan ni gå in här:http://tartprinsensbarnbarn.wordpress.com/2011/08/09/gjutna-chokladpraliner-steg-for-steg-1/ Där finns en jättebra beskrivning på hur man gör :) Skal: Ca 250-300g ljus choklad Fyllning: 100 g vit choklad 15 st polkagrisar Börja med fyllningen: Krossa polkagrisarna. Smält den vita chokladen. Rör ner godiskrosset. Låt svalna 10-15 minuter. Smält chokladen till skalen. Täck pralinformarnas insidor med choklad. Låt stelna i frysen ca 5-10 minuter. Fyll skalen med fyllningen. Täck med choklad. Låt stelna i frysen innan man tar ur pralinerna från formarna (ca 15-30 minuter).