Blåbär/protein-pannkakor

  Blåbär/protein-pannkakor, 1 portion   2 ägg 1 skopa vassle proteinpulver (jag använde vanilj/skogsbär) 1 skopa bakepro (matlagningsprotein) 30 g havremjöl (kör havregryn i en mixer) 1/2 tsk bakpulver 1 msk kokosmjöl 1 tsk vaniljpulver 1/2 msk stevia strö (valfritt) 1/2 dl blåbär 1 dl lättmjölk eller havremjölk Blanda ihop alla ingredienser och stek på medelhög värme i en stekpanna. Jag stekte i lite olivolja för att de inte skulle fastna. Jag fick 3 stycken tjocka pannkakor. Häll på lite extra blåbär och eventuellt lite honung, eller mosa en banan!   sjukt goda, sjukt nyttiga och sjukt mättande! kan de bli bättre?    hittade receptet här (ändrade dock en del): http://www.tasty-health.se/2012/07/blabarhavre-pannkakor.html  en grym blogg med massa bra och roliga recept!