Nyttiga keso-chokladbollar!

  Till 5-7 kesobollar   126 g Keso  0.75 dl havregryn (jag brukar ta lite mer) 2 msk kakao 0.5 msk stevia (efter smak, och kan ersättas med honung) 1 tsk vaniljsocker  1-2 tsk kaffe   Blanda ihop detta och sedan rulla till bollar i kokos. Man kan mixa, el vispa eller bara mosa geggan. Jag föredrar elvispen eller mosa, man får enklast upp allt då = mer bollar!!  Huvudsaken är att smeten blir slät.  Jag brukar låta de stå ett tag i kylen så de blir lite kylda. Logiskt.    Självklart kan man ta lite mer/mindre på vissa saker beroende på vad man gillar. Tex jag gillar mycket choklad och kaffe smak, så jag snålar inte på det