mousse vit choklad bär

8 portioner 170 kalorier/portion 2 dl grädd er sättning havre 13% 150 gram vit choklad fazer 1 ägg 1 dl kvarg kesella 10% garnering bär Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner kvarg och sist grädden. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim. Toppa moussen med bär.