LCHF-bröd!

    Detta bröd var jättegott att rosta dock kunde kokossmaken ta överhanden men funkade ändå :-)   Rostbröd Ingredienser: 50 g smör 10 stora ägg eller 12 små 1/2 tsk salt 1 1/2 dl kokosmjöl 2 msk fiberhusk 1-2 tsk bakpulver Sesamfrön att strö på brödet. Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Vispa äggen till en luftig smet i en bunke, ca 3 min. Tillsätt smöret tillsammans med salt. Rör ihop torrprodukterna och blanda i smeten. Den känns lös till en början men tjocknar. Fodra en brödform 1 1/2 liters med bakplåtspapper och fördela smeten. Strö över sesamfrö över och grädda i ugnen tills brödet har fått färg ca 45 min. Stjälp upp på galler och låt svalna under bakduk.   Love igenom linsen!