Kladdmuffins

2 ägg2½ dl socker2 tsk vaniljsocker1 krm salt4 msk kakao½ tsk bakpulver2 dl vetemjöl100 g smält smör eller margarin.* Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.* Smält matfettet i en kastrull på spisen eller i mikron och låt svalna.* Vispa ägg och socker med elvisp. Vispa ner vaniljsocker,salt,kakao,bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det smälta matfettet. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.* Klicka ut smeten i bakformarna.* Grädda mitt i ugnen i ca 200 grader i ca 10 minuter.                                                                                                     Matilda´