Nyttig päronpaj med kanel & kokos

    Detta behöver du: 2 färska päron 1 msk olja eller äkta smör (till formen) 1 msk flytande honung 2 msk kanel 2,5 dl havregryn (du bestämmer själv mängden) 25g kokosSåhär går du till väga: Sätt ugnen på 250°C. Ta fram en form och häll i rapsolja i bottnen. Kärna ur päronen med en urkärnare alternativt en potatisskalare genom att göra ett hål i päronet som går rakt igenom.Lägg därefter päronet ner och skiva ½cm tjocka päronskivor. Lägg päronskivorna i formen, ringa över hounung och smaksätt med kanel. Häll över  havregryn och kokos över päronskivorna. In i ugnen i ca 15-20 minuter. Servera med vaniljglass och njut!