Recept Till Sötsyrlig Dessert!

  Dom flesta recept som jag gör är mjölkfria och detta recept är ett av dom.    Fräsch  med en sötsyrlig dessert som är både snygg, god & faktiskt lite nyttig oxå.   4 portioner    500 g hallon eller de man vill ha . 4 äggulor 2 msk socker 2 msk äppeljuice    Lägg hallonen eller de bär som du vill använda i fyra ugnssäkra portionsformar eller i en stor form. Vispa äggen & socker i en kastrull, blanda ner juicen. Sätt kastrullen på svag värme & vispa tills blandningen är tjock & krämig. OBS! Är värmen för hög kan smeten skära sig. Häll blandningen över bären. Gratinera i övre delen av ugnen på 250 grader tills det får färg, ca 10 min   Denna var enkel att göra, jag skulle vilja göra något annat men det är de att ska man göra en tårta eller flera bakelser till 2 pers? Nää det känns onödigt, så det får bli denna enkla desserten nu till denna midsommar! :)   Det är snyggast om man har ugnsformar i glasformat så man kan se igenom men tyvärr så har jag inte de, så dessa söta ugnsformarna får duga! :) Man kan oxå göra denna till 2 pers det är ju bara att hälla blandningen i två ugnsformar det funkar! :) På receptet står det namnet : Sabayonne- gratinerade hallon  Hahaha man kanske inte ska sitta vid datorn & kolla på andra bloggar å läsa kommentarerna man har fått då blir det svart/brunt! ;) Men de smakade inge farligt de går att äta så jag råder er att ha koll ! ;) :P    Använde mig av mig klipp å klister bok ;) :      Hoppas det smakar bra om ni ger er på ! :) // Jennifer