Matlådeprepp.
Kvällen för mig har gått åt till att göra matlådor inför veckan. Ingen träning idag heller och koffeinkicken från en halv Celsius gjorde väl sitt - resultatet av några timmars ihärdigt matlagningsarbete i köket ser ni nedan. Matiga muffins med fetaost och oliver, gulbetsbiffar - och bollar, polkabetsbiffar - och bollar, het bönröra med quorn och svarta bönor plus naturell bönblandning med vita bönor och kikärtor. Proteinladdat och lakto-ovo-vegetariskt all the way.