Te

Jag har själv läst på lite snabbt om olika teer, och här följer en liten sammanfattning som lovat:     Vitt te, svart te, Roobios och grönt te...   Vitt te - det "bästa" teet, då det vid framställning inte bearbetas utan endast får torka. På så sätt stannar alla antioxidanter och näringsämnen kvar i teet. Ett riktigt hälsote som plockas av vitfjuniga knoppar och blad på tebusken, vilket ger teet en mild och ljuv smak.   Grönt te - också ett hälsote som vid en försiktig framställning får behålla sina nyttiga antioxidanter, vitaminer och mineraler. Mycket hälsoforskning har gjorts på grönt te som visar på positiva effekter. Grönt te kan hjälpa dig att förhindra cancer, förlänga livet och även motverka hjärt- och kärlsjukdomar. Vid framställning rostas eller hettas de unga bladen upp med hjälp av ånga, rullas och torkas. Teet kan ofta ha en "grön" smak som påminner om gräs, örter eller alger.   Rooibos - ett "te" som inte kommer från den vanliga teplantan, utan från en helt annan buske. Rooibos betyder just 'röd buske' och kommer från Afrika. Rooibos-buskens blad strimlas, får jäsa och torkas sedan. Också en hälsodryck som kan drickas som ett alternativ till te då det inte innehåller några uppiggande ämnen som t.ex. koffein. Även Rooibos sägs kunna förhindra åldrande men också allergier, eksem och sömnlöshet.    Svart te - den svarta färgen kommer av att tebladen vid framställning får oxidera fullt upp, vilket förstör en mängd av de nyttiga näringsämnena. Trots detta är svart te nyttigt och kan minska risken för hjärtinfarkt. Något negativt kan dock vara att svart te i kombination med mat förhindrar upptaget av näringsämnen, så personer som har tendens till blodbrist bör alltså inte dricka svart te direkt efter maten.   Vilket te ska man välja?Eftersom alla teer är nyttiga tycker jag att man själv ska gå efter vilken smak man gillar bäst. De vita och gröna teerna är alltså lite nyttigare än svart, men svart är på samma gång inte onyttigt eller farligt.  Personligen tycker jag det är kul att prova på nya tesorter, även om jag föredrar grönt te eller rooibos med lite mjölk. Jag har även själv hört att grönt te är fettförbrännande, och även om det antagligen inte är så mycket kan det ju vara värt att tänka på!     Källor: wikipedia och omte.se