Banan-choklad-protein-pannkakor & bananmilkshake
Dagens frukost! Nyttiga bananpannkakor med proteinpulver, hemgjord chokladsås och en bananmilkshake. Inget socker, mjöl eller smör i det här receptet. Pannkakorna är ekologiska och dessutom väldigt nyttiga och goda! Detta är mitt eget recept. Pannkakorna: 2 ägg 1 banan 2 tsk kakao 2 msk proteinpulver med chokladsmak (jag använder detta) 1 tsk sukrin Chokladsåsen: 2 msk kokosolja 1 msk kakao 1 tsk sukrinmelis 3 msk mjölk 1 tsk proteinpulver med chokladsmak Bananmilkshake: 1 banan mjölk filmjölk 1. Mixa alla ingredienser till pannkakorna i en matberedare/mixer. Bananen ska mixas till minimala bitar. 2. Stek smeten till små plättar i lite kokosolja på medelhög värme, jag kör på 4-5 av 10. 3. Smält kokosoljan i en kastrull och blanda sedan ner ingredienserna till såsen, rör om och låt sjuda lite på absolut lägsta värme. 4. Mixa milkshaken 5. Ringla över chokladsåsen på pannkakorna och servera med färsk banan 5. Klart! Njut av dina nyttiga bananpannkakor med chokladsås och milkshake med GOTT samvete! Om man inte har en matberedare eller mixer går det bra att mosa banan med en gaffel på en flat tallrik, se bara till så att bitarna blir väldigt, väldigt små. Man behöver absolut inte ha i proteinpulver i varken pannkakorna eller såsen, det var bara ett liten bonus jag provade. Enjoy!