Mättande gröt-mix
På långa dagar med många lektioner, sen lunch och ärligt talat mycket stress så är det bra att ha en ordentlig frukost! Idag körde jag med en otroligt mättande frukost som tog sin ordentliga tid att få i sig! det du behöver är 5 dl vatten, kan vara 4 om du vill ha en mindre gröt! Mer vatten betyder lite längre tid att göra och mycket mer gröt! 1 dl bovete (kan vara flingor eller bara små delar) havregryn (jag använder sport-havregryn) 1 msk psylliumfrön (dessa ger mycket fibrer som hjälper för mer regelbundna toa besök samt sväller upp i kontakt av vätska så det håller dig mätt! 1 msk linfrön ( linfrön har bra med protein, nyttigt fett och kostfibrer. Dock ska man begränsa det till 1-2 matskedar per dag annars kan det blir farligt för dig) lite gogi bär! Jag tog ungefär en näve (här kan du hitta mer info om gogibär) Lite mjölk Koka boveten och havregrynen i ungefär 4 minuter, sedan tillsätt bären och fröna! Jätte gott och nyttigt!