MAROCKANSKA BIFFAR

Igår åt vi marockanska biffar med bulgur till middag och vilken smakupplevelse, supergott!Biffar till 2 personer- 250g nötfärs- 1 krm kanel- 1 krm ingefära- 1 krm kardemumma- 1/2 tsk salt- 1 tsk olivoljaBlanda färs med kryddor och forma till biffar. Stek i oljan. Gör sedan bulgur enligt anvisningarna. Tips är att koka upp vattnet med grönsaksbuljong, det blir supergott. Hacka paprika och gurka, blanda sedan bulgur och grönsaker. Servera och njut!Ha en skön dag!