LAXPYTT

Hoppsan, då var det måndag igen. Även att det är långt till helgen så gillar jag måndagar. Man har liksom alltid chans till en nystart då!Hur har ni startar er vecka? Jag har kickat igång den med ett härligt pass på gymet med Sanna och nu har vi käkat middag här hemma. Idag blev det laxpytt med limecreme. Pytten är gjord på potatis, morötter, champinjoner, broccoli, solrosfrön, pumpakärnor och lax förståss. Jag kryddade med citronpeppar, salt, peppar och limesaft. Väldigt smidigt, bra näring och mättande! Nu ska jag läsa nya numret av topphälsa och bara njuta, kvalitetstid är viktigt :) Ha en fin kväll!