DADEL-BOLLAR

Här kommer recept på dadel-bollarna vi gjorde i veckan. Jag har själv inte smakat dom än men Jonathan sa att dom smakar nästan exakt som chokladbollar. Hur bra är inte det liksom?Du behöver:200g cashewnötter10 torkade dadlar10 torkade aprikoser1 msk honung2 msk rapsolja3 msk kakao3 msk kaffeKokos att rulla bollarna iJag ökade både kakao och kaffe från 2 msk vardera så där tycker jag man ska smaka av. Jag älskar när det är mycket choklad- och kaffesmak men det är ju olika så testa er fram.Mixa först nötterna för sig, lägg sedan till resten av ingredienserna och mixa till en jämn deg. Rulla till lagom stora bollar och doppa dom i kokos. Färdigt!Perfekt att ha i frysen när du får oväntat fika-besök :)